Workshop „Sommertrend Pop-Up: Digitale Biergärten und andere temporäre Gastronomie-Konzepte“
Am: Donnerstag, 20. Mai 2021, 16:00 Uhr – 17:30 Uhr
Format: Online via Zoom
die Gastronomie in Deutschland befindet sich noch im Lockdown, aber die ersten Länder öffnen sich bereits und erlauben wieder Außengastronomie. Ein Hoffnungsschimmer dafür, dass es auch bei uns schon bald erweiterte Möglichkeiten geben wird.
In diesem Online-Workshop erhalten Sie Informationen über neue und erprobte digitale Konzepte für effiziente Außengastronomie. Unter dem Titel „Sommertrend Pop-Up: Digitale Biergärten und andere temporäre Gastronomie-Konzepte“ berichten Mark Sander und Dieter van Acken von Tobit.Software aus Ahaus über folgende Themen:
– Gastronomie auf der grünen Wiese: Wie können Pop-Up-Konzepte die eigenen Kapazitäten erweitern?
– Wie lassen sich weitläufige Außenbereiche mit digitalen Hilfsmitteln effizient bewirtschaften?
– Welche kreativen Projekte haben Gastronomen bereits realisiert?
– Welche Chancen bieten Gemeinschaftsprojekte?
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