Workshop: Innovative Gastro-Services nicht nur in Zeiten von Corona
Workshop: Innovative Gastro-Services nicht nur in Zeiten von Corona
Termin: 16. Dezember 2020, 14:00 – 15:30 Uhr
Ort: Online, Zoom
Referenten: Till Niewöhner / Dieter van Acken, Tobit.Software
Wie kommen Gastronomiebetriebe einigermaßen gut durch die Krise? Was hilft, um sich dauerhaft resilient aufzustellen? Sind digitale Instrumente eine Lösung? Im Grunde ist es eine gute Idee, dass die Gäste ihr Menü nicht nur selbst auswählen, sondern auch gleich bestellen und bezahlen. Keine Speisekarten mehr, die durch hunderte von Händen gehen. Keine Bestellungen mehr aufnehmen, kein Kassieren. Alle Bestellungen der Gäste landen direkt an der Theke oder in der Küche und sind schon bezahlt! In diesem Workshop werden Lösungen der Tobit.Labs AG vorgestellt.
In diesem sehr praxisorientierten Workshop erfahren Teilnehmer aus dem Gastgewerbe, wie sie mit digitaler Unterstützung ihren Betrieb im Lockdown durch Außer-Haus-Service aufrecht erhalten und auch danach, unter Einhaltung der Corona-Schutzmaßnahmen, effizient weiterführen können.
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