Wirtschaft Aktuell

Smarte Gastronomie

Smarte Gastronomie

In einer Smart City ist die Gastronomie Teil der gesellschaftlichen Lebensqualität.

Damit die Prozesse und Kundenkommunikation in der Gastronomie effizient und gleichzeitig persönlich ablaufen, kann die Digitalisierung unterstützen. In der heutigen Zeit erwartet der Gast einen digitalen Auftritt des Restaurants, Cafés oder der Bar und ist es gewohnt per EC-Karte oder Smartphone zu bezahlen.

Einen weiteren Aspekt der intelligenten Gastronomie macht eine nachhaltige Mehrweg-Lösung im Außer-Haus Betrieb aus. Hier agieren Anbieter auf dem Markt, die Mehrwegsysteme mithilfe von QR-Codes und einer App für Anwender und Betreiber bieten. In Borken soll das Mehrwegsystem von Vytal, einem Start-up aus Köln, eingeführt werden.

Die WFG für den Kreis Borken steht in Kontakt mit innovativen Lösungsanbietern, um potenzielle Chancen für Kommunen und Unternehmen im Kreis Borken zu erkennen und weiterzugeben.

Hendrik Gericks
Master of Science (M. Sc.)

Smart City Koordinator

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